Materie prime
MATERIE PRIME
Grassi
GRASSI RUMINO RESISTENTI BY-PASS: Le fonti lipidiche bypass forniscono substrati ad elevato contenuto energetico. Questo risulta essenziale in periodi critici dell’animale, come ad esempio durante la lattazione. L’assorbimento degli acidi grassi, che avviene nel digiuno, è possibile grazie all’emulsione dei lipidi che avviene a livello duodenale, ad opera della bile e dei succhi pancreatici.
Proteici
La proteina di patata contiene glicoalcaloidi, sostanze naturali che garantiscono una naturale resistenza contro parassiti e malattie. I più importanti glicoalcaloidi della patata sono la solanina e la caconina. Questi costituiscono circa il 95% del totale dei glicoalcaloidi, con un rapporto di circa 60% caconina e 40% solanina.
Zuccheri
Gli zuccheri negli ultimi anni hanno acquisito sempre più importanza come fonti energetiche, sostitutivi e meglio associati a fonti lipidiche. Kalmi Italia può offrirvi, Saccarosio, Destrosio, Maltodestrine, Maltosio in polver oppure prodotti liquidi, Idrolizzati a base di Maltosio e maltodestrine.
